HELI Gastronomie
La Maison des Bois
Chez Marc Veyrat, restaurant gastronomique dans une ferme d’hôtes écologique
Courchevel
Catégorie : Michelin **
Bienvenue chez Marc Veyrat, chef paysan autodidacte. Cuisinier passionné, dans l’ombre de son chapeau s’est écrite une histoire unique : celle d’une toque autodidacte couronnée d’étoiles, de ses racines rurales ancrées dans le terroir haut-savoyard et de son lien indéfectible à l’environnement. A la table de la Maison des Bois la nature s’exprime dans les assiettes. Potagers et jardins botaniques, vaches, poules et viviers à poissons, boulangerie et fumoir, l’ancienne ferme familiale offre aux papilles la géniale évidence d’une nourriture saine et créative.
433€
par personne